產品介紹：
年糕是中式米食製品中的漿糰類，是流行於東亞新年的一種傳統美食和賀年食品，中文裡年糕與「年高」諧音，有年年昇高的意思，年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其後漸漸成為一種農曆新年食品。


年糕的由來：
關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳說，在遠古時期有一種怪獸稱為「年」，一年四季都生活在深山老林里，餓了就捕捉其他獸類充飢，可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起來休眼了，「年」餓得不得已時，就下山傷害百姓，攫奪人充當食物，使百姓不堪其苦，後來有個聰明的部落稱「高氏族」，每到嚴冬，預計怪獸快要下山覓食時，事先用糧食做了大量食物，搓成一條條，撳成一塊塊地放在門外，人們躲在家裡，「年」來到後找不到人吃，飢不擇食，便用人們製作的糧食條塊充腹，吃飽後再回到山上去，人們看怪獸走了，都紛紛走出家門相互祝賀，慶幸躲過了「年」的一關，平平安安，又能為春耕做準備了，這樣年復一年，這種避獸害的方法傳了下來，因為糧食條塊是高氏所制，目的為了餵「年」度關，於就把「年」與「高」聯在一起，稱作為年糕(諧音)了。




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